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VOM KORN ZUM BROT

Wir beleben das Handwerk. Viele Bäckereien setzen auf Backmischungen, auf Fertigprodukte oder beschleunigende Chemie. All das, was bei uns nicht zum Einsatz kommt.

Weizenvorteige, Sauerteige, viel Handarbeit und ganz viel Ruhe helfen uns Backwaren zu backen, die klassisch und hochwertig sind, die Geschmack haben und noch riechen. Für Menschen, die es interessiert, was sie essen.

Wir kombinieren in unseren Backwaren echte Klassiker mit eigenen Interpretationen und Kreationen von unseren Meisterbäckern.

Dinkelbrot

Holstenkruste

Korn an Korn

Kornfrisch

Lübecker Klotz

Oberländer

Raps Honig Brot